일상 삶에서의 지혜

김장 배추는 어디서 어떤 형태로 사느냐에 따라 확인할 곳이 달라집니다.통으로 고르는 경우,반으로 잘린 배추를 사는 경우,망째 받는 경우,절임배추를 주문한 경우를 나눠 정리했습니다.근거는 농촌진흥청 농사로(2006-12-14),농식품정보누리(2015-12-07),식품의약품안전처 보도자료(2015-10-27)입니다. ※ AI로 생성한 이미지입니다. 핵심 숫자3회상온에 하루 넘게 둔 절임배추를 씻을 때 넘기지 말라고 식약처가 안내한 횟수입니다 이런 분께 맞는 글입니다. 올해 처음으로 김장 배추를 직접 고르시는 분통배추와 절임배추 중 어느 쪽으로 할지 정하지 못하신 분배추를 사 두고 김장 날까지 며칠 기다려야 하는 분 목 차통배추로 할지 절임배추로 할지매장에서 통배추를 한 통씩 고를 때반으로 잘린 배추를 살 때..

김장을 앞두고 창고에서 대야와 장갑을 꺼냈다면,쓰기 전에 물건마다 표시부터 보세요.식품의약품안전처는 김치에 닿는 기구는 식품용이어야 한다고 안내합니다.이 글은 집에 이미 있는 물건을 기준으로 '그대로 쓸 것,깔고 쓸 것, 바꿀 것'을 나눴습니다.근거는 식약처 정책브리핑 세 건(2020-10-16,2020-11-18,2024-10-31)과 식품등의 표시 안내(2014-02-03)입니다. ※ AI로 생성한 이미지입니다. 핵심 숫자4단계식품용 기구 구분 표시가 재질별로 나눠 시행된 단계 수입니다(2015~2018년) 이런 경우에 읽어 보시면 좋습니다. 몇 해 전에 산 빨간 대야를 다시 쓰려는 경우집에 있는 고무장갑이 어떤 용도인지 모르는 경우김장 매트를 새로 살지 비닐로 대신할지 고민하는 경우 목 차표시를 찾..