귤을 밀봉해 보관하면 알코올이 생겨 이상한 냄새가 날 수 있습니다.식품의약품안전처는 귤을 깨끗이 씻어 물기를 없앤 뒤 신문지나 키친타월을 깔고 서로 닿지 않게 띄엄띄엄 담아 3~4℃에 두라고 안내합니다(2023-12-07 카드뉴스 기준). 다만 농식품정보누리는 냉장고에 오래 넣어 두면 신맛이 강해지고 단맛이 약해진다며 실온에 두고 빨리 먹으라고 권해,두 기관의 안내가 서로 다릅니다.아래 순서는 식약처 안내를 기본으로 삼고,실온 보관을 택할 때의 조건을 함께 표시했습니다. ※ 본문 내용을 정리한 도표입니다. 목 차시작 전에 확인할 것 — 버릴 귤과 남길 귤을 가릅니다1단계 — 상처와 곰팡이를 먼저 걸러냅니다2단계 — 씻고 물기를 없앱니다3단계 — 신문지 깔고 띄엄띄엄 담습니다4단계 — 밀봉을 풀고 온도와 ..