달걀은 사 온 뒤 씻지 않고 그대로 냉장 보관하고,먹을 때는 중심까지 완전히 익혀야 합니다.이 안내는 가정에서 달걀을 사서 먹는 경우를 기준으로 한 것이고,음식점이나 급식소처럼 여러 사람분을 한꺼번에 다루는 곳에는 영업자 기준이 따로 적용됩니다. ※ AI로 생성한 이미지입니다. 목 차■ 내가 어느 경우인지 가르는 기준■ 집에서 사다가 그대로 냉장고에 넣는 경우■ 씻어서 보관하는 경우 — 안내에서 유일하게 금지로 적힌 방식■ 상온에 두거나 덜 익혀 먹는 경우■ 여러 사람분을 한 번에 다루는 경우■ 상황을 한눈에 비교■ 어느 경우든 공통으로 확인할 것 01 내가 어느 경우인지 가르는 기준 아래 항목은 이 글에서 확인한 식품의약품안전처 자료와 부산지방식품의약품안전청 뉴스레터의 문장에서 뽑은 것입니다.해당하는..