포장에 '가열조리용' 또는 '익혀 먹는'이라는 표시가 있으면 중심 온도 85℃ 이상에서 1분 이상 가열 조리한 뒤 섭취해야 합니다.이 기준은 식품의약품안전처 웹진 「열린마루」 2024-11호와 2025-02호에 실린 문장을 근거로 하며,굴 보관 온도와 세척 방법,'생식용' 표시의 기준은 이 두 자료에 없어 다루지 않습니다. ※ AI로 생성한 이미지입니다. 목 차시작 전에 확인할 것 — 포장지 한 장이면 충분합니다1단계 — 구매 전에 포장에서 '가열조리용' 표시를 찾습니다2단계 — 표시 문구별로 먹는 방법을 갈라 둡니다3단계 — 85℃ 1분 기준으로 조리법을 정합니다4단계 — 조리한 뒤 섭취 전에 다시 확인합니다끝났는지 확인하는 법 — 네 가지로 마무리 점검합니다 01 시작 전에 확인할 것 — 포장지 한..