사과와 키위를 같은 칸에 두면 키위가 빨리 익습니다.사과가 내보내는 에틸렌이 키위의 노화를 앞당기기 때문이며,이 방법은 덜 익은 키위를 후숙시킬 때만 쓰고 키위가 익은 뒤에는 곧바로 떼어 놓아야 합니다.아래 순서는 농촌진흥청 보도자료와 농식품정보누리 자료에서 확인된 문장만으로 정리했고,자료에 값이 없는 항목은 값을 만들지 않고 그대로 밝혔습니다. ※ 본문 내용을 정리한 도표입니다. 목 차시작 전에 확인할 것 — 키위 사과 보관 후숙이 필요한 상태인지 판정합니다1단계 — 후숙할 키위와 사과를 같은 칸에 모읍니다2단계 — 에틸렌이 빠져나가지 않게 감쌉니다3단계 — 익는 동안 매일 한 번 확인합니다4단계 — 익으면 바로 분리합니다5단계 — 남은 사과 보관은 온도와 습도로 맞춥니다끝났는지 확인하는 법정리 — 키..